Il melograno (Punica granatum) è una pianta originaria della Persia e molto diffusa nell'area mediterranea, tipica dei climi caldi e temperati. Il frutto del melograno è la melagrana, che contiene una serie di semi rossi raccolti in gruppi, con polpa succosa dal sapore lievemente acido e aromatico. Ebrei, egizi, fenici, greci e romani apprezzavano tutti questo frutto, citato anche nella Bibbia. Veniva utilizzato anche per altri fini oltre a quello alimentare, ad esempio per ricavare cuoio dalla scorza interna. Questo frutto ha uno scarso valore alimentare in quanto è reperibile solo da settembre a novembre. Con il succo si prepara una bevanda dissetante, la granatina(www.albanesi.it).
 
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Incantato melograno,
ieri rosso di boccioli,
di corolle infuocate,
mi apparivi come
un nuovo astro
tutto mio.
Oggi,
le tue luminose
foglie gialle,
sembrano annunciare
l'oro dell'estate
ed invece
inizia l'autunno
per me.

Pianto antico

L'albero a cui tendevi 
la pargoletta mano, 
il verde melograno 
da' bei vermigli fior, 
nel muto orto solingo 
rinverdì tutto or ora 
e giugno lo ristora 
di luce e di calor. 
Tu fior della mia pianta 
percossa e inaridita, 
tu dell'inutil vita 
estremo unico fior, 
sei ne la terra fredda, 
sei ne la terra negra; 
né il sol più ti rallegra 
né ti risveglia amor. 

Giosuè Carducci